こんにちは！
TRIPPY〜おにゅ〜です。
韓国情報を今まで投稿していましたが、日本での旅行でよかったお店なども紹介していきます！
ここでは「兵庫県・姫路」に行ったときに、美味しかった新常識の「うでん」についてレポしていきます。
「姫路うでん」
姫路うでんとは、うどん＋おでんを組み合わせた新常識のメニューのことです。
兵庫県の姫路ではご当地グルメとして「姫路おでん」が有名！！
そんな姫路を感じることができながら、写真映えも間違いなしの、見た目びっくりのグルメが姫路駅からすぐの「姫路うでん」で食べることができます。
まずは驚きの見た目を見ていただきたい！！
大きなどんぶりの中にはお大きな揚げ巾着がドンッ！！！っと入っています。
「あれ？おでんは？」「うどんは？？」
って思いますが、食べてびっくり、揚げ巾着の中からおでんの具とうどんが出てきます！
おでんの具は「大根、卵、こんにゃく、ちくわ、なると、、、」などが入っていました。
大根は出汁でシミシミになっていて美味しいし、ボリュームもあってお腹パンパン、熱々で体も温まります。
おでんは「生姜醤油」で楽しむことができて、姫路グルメを堪能できます。
姫路おでんの特徴
「生姜醤油（しょうがじょうゆ）」で食べるがポイント！
私の地域では味噌おでんが有名なので、生姜醤油は新しい発見になりました！
また姫路おでんの出汁にも注目！
姫路のおでんには2種類の出汁があるようなのです。
関東煮：濃くて甘い味付け
薄味：専門店などで出るあっさりした味付け
なぜ生姜醤油なのか、、
姫路の隣の龍野（たつの）という地域は醤油の名産地！
姫路の南部地域は生姜の産地だったんです。
昭和初期の頃に、身近にある美味しいものを組み合わせて食べ始めたのがきっかけと言われています。
まさに地元の『美味しい』が詰まった伝統料理なんですね！
お店の雰囲気
店内に一歩足を踏み入れると、木をふんだんに使った温もりのある空間が広がっています。
「うどんとおでん」のお店と聞いてイメージする居酒屋さんのような雰囲気とは少し違い、とてもおしゃれで隅々まで清潔感がある綺麗な空間です。
私が伺った時には、落ち着いた雰囲気のカップルや、お仕事の休憩中らしき方、そして小さなお子様連れのご家族までいらっしゃいました。
年齢層やシーンを問わず、誰もが心地よく過ごせる、そんな優しさに満ちた素敵なお店です。
メニュー
「姫路うでん」での自慢の看板料理
「姫路うでん」
税込1,595円
とても大きなお揚げさんの中に「おでん」と「うでん」を詰め込んだ巾着型の鍋料理。
おでんは姫路おでん特有の生姜醤油で食べられます。
「粕汁うでん」
税込1,760円
「粕汁」は日本酒の醸造工程で出る酒粕で煮込んで作る関西の郷土料理。
「姫路うでん」を濃厚な粕汁で食べることができます。
私はこの「粕汁うでん」を食べました。
少しトロッとした汁になっていて、体がとても温まりました。
この汁がとても美味しくて、最後まで飲み干してしますほどです！
うでんのおともに
しらす盛りご飯
税込770円
兵庫県産の釜揚げしらすを使用しています。
淡路島・家島で水揚げされた鮮度もよくふっくらとしたしらす。
自家製の梅雨で味付けがされています。
佃煮8種ご飯
税込880円
姫路の老舗の佃煮を8種類味わうことができます。
人気の「しらすのくぎ煮」などの山海の恵みを楽しむことができます。
本日のおにぎり
税込220円
佃煮が入った日替わりのおにぎりです。
塩おにぎりもあります。
私は本日のおにぎりもチョイス！
日によって具が変わり、中の具の説明をスタッフの方が詳しく説明をしてくれます。お米がふっくらとしていて、とても美味しかったです。
「Google」での評価をその場ですれば、おにぎり1個プレゼントの企画もやっていました。
デザート
プリンアイス
税込418円
自家製のほろ苦いカラメルのアイスプリン。
棒に刺さっているので、帰りに食べ歩き用に買ってもいいですよね！
ごまきなこくるみ
税込198円
あまじょっぱいくるみの甘露煮にたっぷりと「きなこ」「すりごま」を和えています。
もっちり食感のくるみです。
サービス
素敵だったのは、空間だけでなくスタッフのみなさんの温かいおもてなしです。
お店に入ると、すぐにスタッフのお姉さんが弾けるような笑顔で迎えてくださり、心地よく席へと案内してくれました。
そして席について早速、小さな驚きが……！ なんと、おしぼりが「水を含ませるとむくむくと膨らむ」不思議なミニタオルだったんです。こういったちょっとした遊び心のある演出って、お料理をいただく前からなんだかワクワクしちゃいますよね！
さらに嬉しかったのが、メニューの丁寧な説明です。おすすめの組み合わせや、美味しい食べ方などもスタッフの方が本当に親切に教えてくださるので、初めて訪れても迷うことなく、安心してお食事を楽しむことができました。
アクセス
お店のロケーションは、姫路駅の南口から徒歩3分というアクセスの良さ。 道順もとてもシンプルなので、初めての方でも迷うことなくスムーズにたどり着くことができますよ。
駅近で立ち寄りやすいので、サクッとご飯を食べたい時けど、姫路らしい料理を食べたい時にとてもおすすめです。
姫路城とは逆の方向にあるので、観光客も少なく、道が混んでいることもありませんでしたよ！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
「姫路に観光に来たけれど、お昼ごはんどこで食べよう…？」と迷っている方は、ぜひ一度『姫路うでん』に足を運んでみてください。
有名な姫路城とはちょうど逆側（南口側）にあるため、観光地の喧騒から少し離れて、ゆったりと落ち着いてご飯を食べたい方には本当におすすめの穴場スポットです。
姫路ならではの地元の素材を活かした、ここでしか味わえないちょっと珍しいメニューが楽しめるのも、おすすめしたい大切なポイント。
木の温もりあふれるお洒落な空間で、心も体もホッと温まる素敵なランチタイムを過ごしてみてくださいね！
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
